Доярка и пастух по-израильски

Сокращение числа гастарбайтеров из-за эпидемии вызвало нехватку рук в сельском хозяйстве

© JACK GUEZ, AFP

Так, по сравнению с прошлым годом, дефицит кадров инженеров в этой отрасли возрос на 44%, дефицит операторов сельскохозяйственного оборудования (включая животноводческую отрасль) – на 300% и столько же примерно составляет рост дефицита обычных сельскохозяйственных рабочих.

Между тем в последнее время нехватка рабочих рук в сельском хозяйстве стала заметно сокращаться за счет устремившихся в эту отрасль коренных израильтян, ранее работавших на ином поприще – поварами, учителями, программистами. И речь, судя по всему, идет о довольно массовом явлении.

– Действительно, и в кибуцах, и в мошавах заметили, что число городских жителей, желающих поработать на земле, с каждым днем растет, – говорит глава Всеизраильского сельскохозяйственного объединения Авшалом Вилан. – Понятно, что это напрямую связано с эпидемией; с тем, что многие остались не у дел, но я бы поделил этих людей на три большие группы.

Первую составляют жители кибуцев и мошавов, которые в свое время уехали в город, много лет работали в различных областях и вот теперь решили вернуться домой. Они, в принципе, знакомы с работой в сельском хозяйстве, с распорядком дня, с тем, что хлеб здесь в прямом смысле слова зарабатывается в поте лица.

Вторую и очень большую группу составляют демобилизованные солдаты. Для них это своего рода приключение, своеобразная замена длительной поездки за границу и, одновременно, возможность спокойно обдумать планы на будущее.

И, наконец, третью группу составляют те, кто впервые решил попробовать себя на новом поприще. Для них, урожденных горожан, всё непривычно, очень тяжело, но думаю, одновременно и очень интересно. Почти уверен, что многим из этих людей давно надоела их прежняя работа, они не раз задумывались о том, чтобы изменить жизнь, но не решались это сделать. И эпидемия коронавируса неожиданно дала им такую возможность.

Журналист газеты «Маарив» Дуди Петимер сумел разыскать нескольких подобных людей и побеседовать с ними.

– По основной профессии я повар, – говорит 45-летний Эльдад Корн. – Более 20 лет проработал в различных банкетных залах, в последнее десятилетие – в качестве шеф-повара. Но тут появился коронавирус, все банкетные залы закрылись, причем я почти сразу понял, что это надолго. Пособие по безработице оказалось с гулькин нос, а мне надо выплачивать алименты. Поэтому я уже в марте стал искать новую работу, и в конце концов оказался на животноводческой ферме в мошаве Тиморим. Никогда прежде я не имел ни малейшего представления ни о коровах, ни о других домашних животных, был уверен, что здесь трудятся исключительно таиландцы. Но оказалось, что это совсем не так. Конечно, привыкание к тяжелой физической работе проходило трудно, но меня здесь очень доброжелательно встретили и помогли втянуться. Сейчас, спустя почти полгода, я получаю от этой работы огромное удовольствие, и думаю, что, даже когда все кончится, я останусь здесь жить и работать.

Нир Гинди (52) успел за свою жизнь поработать инженером и в Израиле, и в США, затем снова в Израиле, а сейчас вместе с парой рабочих из Таиланда занимается выращиванием фруктов в мошаве Тальми.

– Мы с женой вернулись из Штатов десять лет назад, и я почти ни одного дня не был безработным, – рассказал Нир. – И вдруг с началом эпидемии был выброшен на улицу. Некоторое время пребывал в полном отчаянии, просто не знал, куда себя девать. Тут мой тесть, у которого свои сады в Тальми, предложил перебраться к нему и поработать на земле. Поначалу я встретил это предложение скептически, даже увидел в этом что-то унизительное. Но сейчас… Знаете, я открыл для себя целый новый мир. Я понял, какое это чудо – видеть, как на деревьях завязываются будущие плоды, как они день ото дня растут. Я узнал, что деревья, как и животные и люди, требуют к себе внимания и заботы; что у них тоже есть свои болезни и что их надо постоянно защищать от врагов. Еще для меня крайне важно, что я своими руками способствую появлению на рынке нашей, израильской продукции, с которой по качеству может сравниться продукция совсем немногих стран. К тому же я помог тестю наладить сайт, мы стали получать заказы напрямую через Интернет, и у меня есть планы превратить его ферму в туристическую аттракцию. Так что, похоже, нам с женой придется здесь задержаться.

Алон Брейман еще относительно молод – ему 33 года, и до недавнего времени он работал учителем иврита в Гедере.

– В последние годы я думал о приобретении другой профессии – хотел стать садовником, так как какое-то время после службы в армии пробовал себя в этом качестве, но в итоге оказался на обычных сельскохозяйственных работах в мошаве. И знаете, что я вам скажу? Я счастлив. Да, работа начинается на рассвете, но в 16.00 она заканчивается, и тебе не нужно брать никакой работы на дом. С этого времени ты свободен и можешь заняться саморазвитием или спокойно посмотреть телевизор. В школе у меня такой возможности не было. Так что – нет худа без добра.

 

Петр ЛЮКИМСОН

Уважаемые читатели!

Старый сайт нашей газеты с покупками и подписками, которые Вы сделали на нем, Вы можете найти здесь:

старый сайт газеты.


А здесь Вы можете:

подписаться на газету,
приобрести актуальный номер или предыдущие выпуски,
а также заказать ознакомительный экземпляр газеты

в печатном или электронном виде

Поддержите своим добровольным взносом единственную независимую русскоязычную еврейскую газету Европы!

Реклама


Два года агонии

Два года агонии

Байден принуждает Израиль платить террористам, а не их жертвам

Байден принуждает Израиль платить террористам, а не их жертвам

Самая антиизраильская администрация США поддерживает исламских террористов

Любовь на собственных условиях

Любовь на собственных условиях

Является ли неизбежной ссора между Байденом и Нетаньяху

Наилучшая защитa климата – ее отсутствие

Наилучшая защитa климата – ее отсутствие

Человечество может разумно обходиться с изменением климата

Похожи ли японцы на евреев?

Похожи ли японцы на евреев?

Быть может, потерянным коленам Израилевым удалось добраться и до Cтраны восходящего солнца

В Греции есть всё, но чего-то не хватало

В Греции есть всё, но чего-то не хватало

Израильский опыт сперва критикуют, а затем используют

Время нарушить обещание Рузвельта

Время нарушить обещание Рузвельта

Помешает ли Байден сближению Израиля и Саудовской Аравии?

Пять кризисов, определяющих наше будущее

Пять кризисов, определяющих наше будущее

Политики выбрали путь экономического и социального упадка во имя равенства и климата

Старое вино в новых мехах

Старое вино в новых мехах

«Светофор» хочет превратить Германию в «современную иммиграционную страну», однако не извлекает уроков из провалившихся попыток других стран

Цифры не врут

Цифры не врут

Окончательно испорченные отношения

Окончательно испорченные отношения

В ФРГ, как в древнем мире, наказывают гонцов за плохие новости

Воинствующее невежество в плане окружающей среды

Воинствующее невежество в плане окружающей среды

Что молодые люди действительно знают о проблемах, заставляющих их выходить на улицы

Все статьи
Наша веб-страница использует файлы cookie для работы определенных функций и персонализации сервиса. Оставаясь на нашей странице, Вы соглашаетесь на использование файлов cookie. Более подробную информацию Вы найдете на странице Datenschutz.
Понятно!