Завтра начинается сегодня

Ради здорового питания

Сахар Incredo® Spreads компании DouxMatok© DouxMatok

Израильский стартап DouxMatok, работающий в сфере пищевых технологий, сообщил, что ему удалось разработать «сахар с пониженным содержанием сахара на основе сахара». Эксперты говорят, что речь идет о мировом прорыве в пищевой промышленности.

Во время презентации нового продукта руководитель отдела развития бизнеса DouxMatok Лиат Цинеман сказала: «Не секрет, что сегодня в мире существует множество различных сахарозаменителей. И у всех есть свои недостатки, главный из которых состоит в том, что ни один из них не обладает вкусом натурального сахара, в нем всегда присутствует побочный привкус. Лучше всего это чувствуют дети, да и многие взрослые не могут пить прохладительные напитки с сахарозаменителем. Наш продукт – это, по сути дела, натуральный сахар. Он не содержит ни одной искусственно синтезированной молекулы. Все, что мы сделали, – это изменили кристаллическую структуру сахара, в результате чего его сладость стала острее восприниматься вкусовыми рецепторами. Ощущение степени сладости для среднестатистического человека увеличивается почти вдвое, соответственно, вдвое уменьшается и количество сахара, необходимое для доведения напитка или блюда до определенного уровня сладости. Это и есть то, что мы пока называем „сахаром с пониженным содержанием сахара на основе сахара“».

Полностью эту статью Вы можете прочесть в печатном или электронном выпуске газеты «Еврейская панорама».

Полная версия статьи

€ 0,70 inkl. MwSt.

Полная версия статьи

€ 0,70 inkl. MwSt.
Открыть доступ

Уважаемые читатели!

Старый сайт нашей газеты с покупками и подписками, которые Вы сделали на нем, Вы можете найти здесь:

старый сайт газеты.


А здесь Вы можете:

подписаться на газету,
приобрести актуальный номер или предыдущие выпуски,
а также заказать ознакомительный экземпляр газеты

в печатном или электронном виде

Поддержите своим добровольным взносом единственную независимую русскоязычную еврейскую газету Европы!

Реклама


Рентген покажет

Рентген покажет

Новое обследование для определения необходимости операции при выпадении межпозвонкового диска

Третья прививка? Аптека подтвердит

Третья прививка? Аптека подтвердит

Повышение квартплаты

Повышение квартплаты

Как часто оно может производиться и при каких условиях

Если цены на отопление и энергию растут…

Если цены на отопление и энергию растут…

Юпитерианский блин

Юпитерианский блин

Донесение зонда «Юнона»

Безыгольная терапия

Безыгольная терапия

Таблетки против Covid-19

Недуг, притормози!

Недуг, притормози!

Усмирение болезни Альцгеймера

Глазастый ныряльщик

Глазастый ныряльщик

Найден 900-летний меч времен крестовых походов

Ударим бустером по ковиду!

Ударим бустером по ковиду!

Третья прививка: кому и почему она требуется

Распространенная, но редкая

Распространенная, но редкая

Производитель отозвал свой товар

Производитель отозвал свой товар

Как должен реагировать покупатель?

Медленный Интернет? Снижаем плату!

Медленный Интернет? Снижаем плату!

Все статьи
Наша веб-страница использует файлы cookie для работы определенных функций и персонализации сервиса. Оставаясь на нашей странице, Вы соглашаетесь на использование файлов cookie. Более подробную информацию Вы найдете на странице Datenschutz.
Понятно!