Сентябрь 29, 2015 – 16 Tishri 5776
Осытенели

image

Люди в Кремле, решившие уничтожать санкционные продукты, никогда не голодали и плохо учили историю  

Сакральная жратва

7 ноября 1963 г. в деревушке людей цембага из племени маринг, обитающего в горах Бисмарка в Папуа – Новой Гвинее, начался пир горой. Такой пир, случающийся раз в 11–12 лет и называемый кайко, является кульминацией социальной жизни маринг. К нему, собственно, и готовятся все эти 11 лет. В начале цикла в селении сажают дерево, которое называется румбим, а женщины начинают выращивать свиней. Женщины маринг носят свиней на руках, варят им болтушку, поют им песни и вообще заботятся о них, как о детях. Чем больше популяция свиней, тем тяжелее забота. В конце концов, когда через 11–12 лет популяция вырастает настолько, что женщины не справляются со свиньями и огородами, происходит кайко.
Дерево румбим срубают и объявляют всеобщий сход друзей и знакомых. Гости приходят в своем лучшем светском прикиде. Но, конечно, самое главное в кайко – это еда. Люди жрут, давятся кусками мяса, бегают в кусты, блюют и жрут снова. На ноябрьской церемонии 1963 г., описанной этнографом Роем Раппопортом, 2000 человек за два дня сожрали 96 свиней – то есть где-то 10 тыс. кг мяса. Этих 96 свиней 200 цембага выращивали предыдущие 11 лет.
Не знаю, как вас, а меня всегда поражало многократно описанное и в этнографии, и в антропологии, и невооруженным взглядом заметное в античной и средневековой литературе огромное значение, которое живущие крайне простой жизнью люди, в частности все нецивилизованные народы, придают еде. Неправ был Фрейд, утверждавший, что подсознательное человека вертится вокруг секса. Если бы Фрейду в его Вене нечего было жрать, уверяю вас, все мысли бы его вертелись вокруг еды. Если вы, например, перечтете «Песнь о Нибелунгах» или «Беовульфа», вы увидите, что автор, помимо битв, пространно описывает только три следующих темы: какое оружие было у героев, во что они были одеты и главное – какая еда была у них на столе.
И это вовсе не индивидуальные особенности авторов. Для древних германских воинов пир был сакральным действом, по значимости сравнимым только с битвой. На пиру конунг-кольцедаритель раздавал золотые браслеты, а воины жрали и пили. В местечке Александровка (в Украине), бывшем в IV в. местом демонстративного готского потребления, 80% черепков – это римские амфоры из-под вина. Римское вино для местных варваров в то время было тем же самым, что валютный Hennessy во время совка, и местный царек не имел никакого шанса удержать сильную дружину, если не поил ее вдоволь престижным пойлом.
Перечитайте исландские саги, и вы с удивлением обнаружите, что одним из главных поводов для рубилова с летальным исходом была не несчастная любовь, не дележ наследства, а именно вот это – что кто-то пришел к кому-то в гости, а ему вместо браги подали сыворотку из кислого молока. Харч не тот был, короче.
Это важнейшее для человечества значение жратвы было описано основоположником структурной антропологии Клодом Леви-Строссом в 1964-м в его знаменитой книге «Сырое и вареное», где, собственно, было показано, как логическое, категориальное и абстрактное мышление развивается у диких народов именно через создание и противопоставление логических категорий, связанных прежде всего с такой базовой вещью, как пища.
Для людей, существующих на базовом продовольственном уровне, еда даже важнее секса – хотя бы потому, что за еду можно получить секс. Это обстоятельство древнее самого человечества. Обезьяна, которой хочется секса, приходит к подруге с аппетитным бананом, а еще лучше – с куском пойманного мяса, и получает желаемое.

Распоряжение сытых людей

И вот теперь все эти горы жратвы: вожделенную свинину, фрукты, яблоки и неизвестный по вкусу широкому населению, но такой соблазнительный пармезан – давят тракторами и сжигают в специальных инсинераторах, каждый из которых стоит столько, сколько тысяча бутылок водки! Вы представляете себе чувства маринг или древних германцев по этому поводу? Вы представляете себе, что бы случилось с дружиной, пировавшей в Александровке, если бы она увидела по телевизору трактор, утюжащий их римское пойло? Да они бы этот трактор взяли штурмом и изрубили бы на мелкие куски и не посмотрели бы, что он из железа.

Юлия ЛАТЫНИНА

Полностью эту статью вы можете прочесть в печатном или электронном выпуске газеты «Еврейская панорама».

Подписаться на газету в печатном виде вы можете здесь, в электронном виде здесь, купить актуальный номер газеты с доставкой по почте здесь, заказать ознакомительный экземпляр здесь

Написать письмо в редакцию