Январь 29, 2016 – 19 Shevat 5776
Опасные комбинации

image

Принимая лекарства, нельзя есть и пить все подряд  

Лауреату Нобелевской премии в области физиологии и медицины академику Илье Мечникову принадлежит фраза: «Питание – самое интимное общение человека с природой». Процессы, происходящие в желудочно-кишечном тракте, хорошо изучены, поэтому ученым известно, что пища, желудочный сок, пищеварительные ферменты и желчь взаимодействуют с лекарствами и способны изменять их действие. В результате даже те продукты, которые считаются полезными, могут оказаться несовместимыми со многими лекарственными препаратами.
В силу этого не безразлично, когда будет принято лекарство: натощак, перед едой, во время или после еды.
При приеме лекарства натощак желудок пуст и желудочного сока, содержащего соляную кислоту, в нем мало. Его количество возрастает к моменту приема пищи, а с первыми порциями выделение сока становится особенно обильным. По мере попадания еды в желудок кислотность желудочного сока постепенно снижается за счет его нейтрализации. Через пару часов пищи в желудке уже почти нет, но выделение желудочного сока продолжается. При жирной пище выход ее из желудка задерживается и возможен заброс панкреатического сока, вырабатываемого поджелудочной железой, из 12-перстной кишки в желудок. Смесь пищи с желудочным соком попадает далее в 12-перстную кишку. Туда же начинает поступать желчь, вырабатываемая печенью, и панкреатический сок из поджелудочной железы. Под воздействием ферментов в панкреатическом соке и биологически активных веществ в желчи происходит переваривание пищи. При этом желчь секретируется постоянно, даже в промежутках между приемами пищи, а ее избыток поступает в желчный пузырь. Таковы вкратце физиологические процессы, происходящие в пищеварительном тракте, и фармакологи учитывают их, указывая, когда и как принимать лекарства и каких сочетаний с пищевыми продуктами при этом избегать.
Так, грейпфрут содержит вещество фуранокумарин, блокирующее ферменты кишечника, ответственные за непроницаемость его стенок для чужеродных веществ. Это ведет к тому, что усваивается больше лекарства, чем предусмотрено прописанной дозой. Не рекомендуется есть грейпфрут или пить грейпфрутовый сок при приеме противоаритмических и антигистаминных препаратов, а также антидепрессантов, средств от бессонницы, повышенного артериального давления, многих препаратов для снижения содержания в крови холестерина, а также лекарств для эпилептиков.

Инна НОВИЧ

Полностью эту статью вы можете прочесть в печатном или электронном выпуске газеты «Еврейская панорама».

Подписаться на газету в печатном виде вы можете здесь, в электронном виде здесь, купить актуальный номер газеты с доставкой по почте здесь, заказать ознакомительный экземпляр здесь