Пищевые добавки бесполезны для профилактики инфаркта и инсульта  

Ноябрь 2, 2018 – 24 Heshvan 5779
Миллиард – в пустоту

Более миллиарда евро тратят ежегодно жители Германии на приобретение пищевых добавок. Такие данные приводит Федеральное объединение центров защиты прав потребителей. При этом наиболее потребляемые «продукты» – витамины A, C, D и Е, препараты, содержащие кальций, магний, железо. Каждый четвертый потребитель в стране принимает этот набор компонентов или, по крайней мере, какую-то его часть. Считается, в частности, что это укрепляет сердечно-сосудистую систему и, следовательно, предотвращает, прямо или косвенно, инфаркт миокарда и инсульт.
Напомним, что именно сердечно-сосудистые расстройства являются основной причиной смертности в развитых странах, в том числе в Германии. При этом конкретной причиной смерти зачастую являются инфаркт или инсульт. Выходит, столь активно востребованные пищевые добавки ставят заслон этой опасности?
По мнению генерального секретаря Германского неврологического общества (DGN) профессора Петера Берлита, реальную пользу эти многочисленные препараты приносят лишь их производителям, получающим стабильную прибыль от продаж. Потребители, принимающие пищевые добавки, реальной выгоды не получают. Берлит апеллирует к результатам многолетнего исследования, проводившегося Университетом Алабамы (США). Обобщены наблюдения в период 1970–2016 гг. за более чем 3000 групп пациентов с общим числом участников 2 млн человек. Выяснилось, что фактический риск смерти от инфаркта или инсульта среди людей, регулярно принимающих пищевые добавки, не ниже, чем среди тех, кто добавки не принимает вовсе.

Подготовила Елена Шлегель

Полностью эту статью вы можете прочесть в печатном или электронном выпуске газеты «Еврейская панорама».

Подписаться на газету в печатном виде вы можете здесь, в электронном виде здесь, купить актуальный номер газеты с доставкой по почте здесь, заказать ознакомительный экземпляр здесь